Mutter Habenicht

Mutter Habenicht – Deutsches Restaurant in Braunschweig

Wo Hausmannskost auf urige Gemütlichkeit trifft – seit Generationen ein Stück Heimat in der Innenstadt.

Über uns In den historischen Gemäuern am Papenstieg servieren wir seit Jahrzehnten ehrliche, deutsche Küche mit Herz. Hier duftet es nach knusprigen Bratkartoffeln, saftigen Rippchen und dem besten Kaffee der Stadt – alles in einer Atmosphäre, die so warm und einladend ist wie ein Familienessen.

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Angebot Von deftigen Klassikern wie hausgemachten Bratkartoffeln und BBQ-Rippchen bis zu feinen Desserts – bei uns kommt alles auf den Tisch, was deutsche Küche ausmacht. Dazu eine große Auswahl an Bieren, Weinen und Spirituosen, perfekt für gemütliche Abende oder gesellige Runden.

Warum wir besonders sind Mit über 2.500 begeisterten Bewertungen und einer 4,5-Sterne-Bewertung wissen unsere Gäste: Bei uns stimmt nicht nur das Essen, sondern auch das Flair. Ob allein, zu zweit oder in der Gruppe – hier fühlt sich jeder wie zu Hause. Und wer mag, bringt einfach seinen Hund mit.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns im Papenstieg 3, 38100 Braunschweig – von Dienstag bis Samstag zwischen 11:00 und 24:00 Uhr. Reservierungen unter 0531 45956 oder einfach online. Wir freuen uns auf Sie!