Resi - das Wirtshaus am Altstadtmarkt

Resi – das Wirtshaus am Altstadtmarkt – Traditionelles Restaurant in Braunschweig

Wo Braunschweiger Herzlichkeit auf kulinarische Tradition trifft – direkt am historischen Altstadtmarkt.

Über uns Resi ist mehr als ein Wirtshaus – es ist ein Stück lebendige Braunschweiger Geschichte. Mit gemütlicher Atmosphäre, herzlicher Gastfreundschaft und einem Lächeln servieren wir seit Jahren traditionelle Küche inmitten der charmanten Altstadt. Hier fühlt sich jeder wie zu Hause, ob allein, mit der Familie oder in geselliger Runde.

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Angebot Genießen Sie bei uns klassische Gerichte mit regionalem Charakter, begleitet von einer feinen Auswahl an Bieren, Weinen und Spirituosen. Von deftigen Hauptspeisen bis zu süßen Desserts – bei Resi kommt jeder auf seinen Geschmack. Besonders beliebt: unser Kaffee und die kinderfreundliche Küche mit eigenem Menü.

Warum wir besonders sind Resi ist ein Ort der Vielfalt und Offenheit. Als frauengeführtes Wirtshaus legen wir Wert auf ein warmes, inklusives Ambiente – ob für Familien, Gruppen oder LGBTQ+-Gäste. Hunde sind ebenso willkommen wie spontane Besucher, auch wenn eine Reservierung fürs Abendessen empfohlen wird. Hier zählt nicht nur das Essen, sondern das Gefühl, dazuzugehören.

Kontakt & Öffnungszeiten Besuchen Sie uns am Altstadtmarkt 1, 38100 Braunschweig. Wir haben von Dienstag bis Donnerstag von 12 bis 23 Uhr, freitags und samstags bis Mitternacht geöffnet. Montags und sonntags bleibt unser Wirtshaus geschlossen. Telefonisch erreichen Sie uns unter +49 172 9238100 oder per E-Mail an kontakt@resis-wirtshaus.de. Wir freuen uns auf Sie!